compo image
  1. COMPO
  2. Porady
  3. Pielęgnacja roślin
  4. Warzywa, owoce, zioła
  5. Jak w łatwy sposób sadzić ziemniaki?

Jak w łatwy sposób sadzić ziemniaki?

Te często wykorzystywane jako dodatek skrobiowy bulwy wywodzą się z Ameryki Południowej i zostały sprowadzona do Europy w XVI wieku. Ziemniaki należą do najpopularniejszych produktów spożywczych właśnie z tego względu, że można je przetwarzać na wiele różnych sposobów. Przedstawiamy przegląd różnorodnych odmian ziemniaków oraz doradzamy, jak w prosty sposób je uprawiać.

Z nami Ci się uda!

Uprawa ziemniaków we własnym ogrodzie

  1. compo image

    1

    Kiełkowanie

    Od marca można rozpocząć proces wstępnego kiełkowania ziemniaków. W tym celu wystarczy włożyć bulwy do miski bez pokrywki i umieścić je w zaciemnionym miejscu. Wraz ze wzrostem temperatury skraca się czas kiełkowania. Idealna temperatura to od 10 do 15 stopni Celsjusza. Po trzech do sześciu tygodniach kiełkowania, przy łagodnej i bezdeszczowej pogodzie, sadzeniaki można umieścić w glebie w kwietniu. Ziemię należy wcześniej spulchnić i odchwaścić.

  2. compo image

    2

    Sadzenie

    Aby nieco ułatwić sobie robotę, do wyznaczenia bruzdy można użyć sznurka ogrodowego. Ziemniaki należy w niej sadzić co 30 cm. Jeśli rzędy są oddalone od siebie o około 70 cm, rośliny będą miały wystarczająco dużo miejsca na rozwój. Dzięki zachowaniu takich odstępów rośliny szybciej schną po deszczu, co zapobiega rozwojowi chorób.

  3. compo image

    3

    Obsypywanie ziemią

    Gdy rośliny wykiełkują, nie powinny już być narażone na przymrozki. Gdy rośliny osiągną wysokość około 15 cm, należy obsypać bruzdy ziemią zebraną z wału pomiędzy nimi. Dzięki temu światło nie dotrze do bulw, co zapobiegnie powstawaniu zielonych miejsc o wysokiej zawartości solaniny. Takie działanie dobrze też wpływa na wielkość plonów.

  4. compo image

    4

    Uprawa ziemniaków na balkonie lub na tarasie

    Aby uprawa ziemniaków możliwa była także na balkonie, w centrach ogrodniczych dostępne są specjalne, podwójne donice. Pierwsza z donic posiada otwory umożliwiające łatwe wydobywanie dojrzałych bulw. Tę donicę umieszcza się w drugiej – zwykłym pojemniku do uprawy roślin. Podczas sadzenia ziemniaków należy regularnie sprawdzać, czy w donicach wytworzyły się zastoiny wodne. W tym celu warto ułożyć na dnie warstwę COMPO BIO GRANUPLANT® – specjalnego granulatu drenażowego do uprawy roślin – a następnie napełnić donicę ziemią do rozsad. Również w tym przypadku wskazane jest późniejsze obsypywanie uprawy ziemią.

Zestawienie odmian ziemniaków

Ziemniaki można zaklasyfikować do różnych kategorii w zależności od terminu zbioru – od odmian wczesnych po późne. O konsystencji gotowanych ziemniaków decyduje zawartość skrobi i białka. Miąższ i skórka mogą mieć kolor żółty, czerwony, fioletowy, niebieski lub czarny, w zależności od odmiany. Również kształt różni się w zależności od gatunku – może być okrągły lub podłużny, ale często trafimy również na bulwy nieregularne. Starsze odmiany są zazwyczaj smaczniejsze niż te nowsze. Przygotowaliśmy zestawienie popularnych odmian ziemniaków:

Typ kulinarny ATyp kulinarny BTyp kulinarny C
Odmiany wczesne
Sieglinde, Alexandra, Annabelle, Nicola, Princess, La Ratte
Catriona, Christa
 
Odmiany średnio wczesne

Ramona, Cilena, Annalena, Angeliter Tannenzapfen

Desiree, Quarta

Bintje, Adretta

Odmiany późne

Rosa Tannenzapfen, Linda

Agria, Laura

Ackersegen, Agria, Afra

compo image

Uprawa ziemniaków w pojemniku

Chciałbyś mieć ziemniaki z własnego ogródka, ale nie masz gdzie ich zasadzić? Spróbuj uprawiać je w specjalnym pojemniku!

Dowiedz się więcej
compo image

Uwaga na deszczową pogodę!

Patogen Phytophthora powodujący zarazę ziemniaczaną przenosi się głównie poprzez deszcz lub wodę do podlewania. Dlatego szczególnie ważne jest zapewnienie roślinom dobrej wentylacji i ochrony przed nadmiernymi opadami.

Udostępnij

Zapisz się do newslettera

POZOSTAŃ Z NAMI W KONTAKCIE

Jeżeli chcesz otrzymywać od nas sezonowe porady, inspiracyjne artykuły i praktyczne wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin i ogrodu zapisz się do naszego newslettera.

Dziękujemy za zapisanie się do naszego newslettera. Na podany adres e-mail wysłaliśmy wiadomość z linkiem aktywacyjnym. Proszę kliknąć link w celu ukończenia rejestracji.

Proszę podać adres e-mail.  Proszę zaznaczyć wymagane pola.