- COMPO
- Porady
- Pielęgnacja roślin
- Warzywa, owoce, zioła
- Regrow: podaruj nowe życie resztkom warzyw
Regrow: podaruj nowe życie resztkom warzyw
Regrow oznacza odrastanie, czyli ponowną uprawę roślin z resztek warzyw. Resztki warzyw mają ogromny potencjał – przy odrobinie cierpliwości i zapewnieniu odpowiednich warunków z małego fragmentu, który w innej sytuacji byśmy wyrzucili, może wyrosnąć zupełnie nowa roślina.
Tworzenie obiegów zamkniętych dzięki metodzie Regrow
Dzięki metodzie Regrow z resztek warzyw możesz wyhodować nowe rośliny. Cykl życia warzyw, m.in. batatów, nie kończy się na ich spożyciu. Jeśli z resztek batata wyhodujesz nową roślinę, dasz mu drugie życie i stworzysz zamknięty obieg. To rozwiązanie jest nie tylko ekologiczne i pozwala oszczędzać cenne zasoby, ale sprawia także wiele radości. Nie potrzeba do tego wcale dużego ogrodu – często wystarczy odrobina miejsca na parapecie. Dla dzieci to natomiast doskonała lekcja o powstawaniu żywności i możliwość obserwacji obiegu materii w przyrodzie na własne oczy.
Metoda Regrow
Rozmnażanie roślin bez nasion to inaczej rozmnażanie wegetatywne, a metoda Regrow jest jedną z jego form. Nowe warzywa będą mieć identyczne cechy jak roślina macierzysta. Jest to możliwe jedynie w przypadku warzyw, których resztki zawierają pełną informację genetyczną – potrzebne są np. komórki korzeniowe i liściowe. Istnieje kilka gatunków, w przypadku których roślina odrasta dokładnie w takiej samej formie. Np. z główki sałaty po zastosowaniu metody Regrow wyrasta nowa główka sałaty. W przypadku innych warzyw, takich jak marchew, nie wyrasta cała nowa marchewka, lecz jedynie natka, którą można później wykorzystać.
Metoda Regrow w pełni działa w przypadku następujących warzyw::
- ziemniaki i bataty
- szczypiorek, por i trawa cytrynowa
- sałata rzymska i kapusta pekińska
- seler naciowy
- imbir
Natomiast u niektórych innych gatunków nie odrasta całe warzywo, ale można wykorzystać liście i ponownie je wyhodować. Do tego nadają się następujące rośliny::
- marchew
- burak czerwony
- chrzan
- cebula
Są też gatunki, które w naszym klimacie raczej nie wydają nowych owoców, ale świetnie sprawdzają się jako rośliny doniczkowe. Z resztek można uzyskać piękną nową sadzonkę::
- awokado
- ananasa
- mango
Właściwe stanowisko
Aby roślina mogła odrosnąć, należy spełnić kilka warunków. Przede wszystkim chodzi tutaj o wybór właściwego stanowiska i otoczenie warzywa troskliwą opieką. Najważniejsze czynniki, które trzeba uwzględnić przy wyborze odpowiedniego stanowiska, to światło, temperatura i podłoże.
Zwłaszcza na początku, gdy korzenie dopiero się rozwijają, roślina potrzebuje dużo światła. Wiosna i wczesne lato to najlepszy czas na rozpoczęcie uprawy. Do wykształcenia korzeni i prawidłowego wzrostu roślina potrzebuje również ciepła. To, jaka temperatura jest optymalna, zależy od gatunku rośliny. Rodzime gatunki wymagają mniej ciepła niż ich egzotyczne odpowiedniki. Ogólnie przyjmuje się, że temperatura około 20°C jest odpowiednia dla większości roślin.
Trzecim czynnikiem, na który trzeba zwrócić uwagę przy przygotowywaniu właściwego stanowiska, jest dobór podłoża, w którym rosnąć będzie roślina. Najlepiej sprawdzi się ziemia do wysiewu i uprawy ziół o niskiej zawartości składników odżywczych. Gdy wykształcą się już korzenie, roślinę można nawozić nawozem w płynie, a jeśli osiągnie nieco większe rozmiary, przesadzić do żyznej gleby. Roślinę można też przesadzić od razu do donicy z żyźniejszą ziemią. W tym przypadku także trzeba ją nawozić nawozem w płynie ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze.
Porada:Aby zapobiec powstawaniu zastoinom wodnym, warto wykonać warstwę drenażową z ekologicznego granulatu pumeksowego.
Prawidłowa pielęgnacja
Oprócz doboru właściwego stanowiska, istotna jest również troskliwa pielęgnacja rośliny. Woda stanowi podstawę procesu Regrow, wyróżniamy tutaj dwa podejścia: albo umieszcza się resztki warzyw w słoiku z wodą albo sadzi je w wilgotnej ziemi. Jeśli zdecydowaliśmy się na poddanie rośliny procesowi regrow w słoiku, aby zapewnić zdrowy wzrost rośliny należy wymieniać wodę codziennie lub co dwa dni. W przypadku uprawy w ziemi należy dbać o to, aby podłoże nie wysychało, lecz pozostawało stale wilgotne. Szczególnie na początku procesu ukorzeniania się rośliny wilgoć pobierana z powietrza jest bardzo korzystna dla warzyw. Dlatego na początkowym etapie można je lekko przykryć – podobnie jak w przypadku wysiewu. Nie wolno jednak zapominać o wietrzeniu.
Bardzo istotne znaczenie dla wzrostu roślin ma ich regularne nawożenie. Należy je rozpocząć już po kilku tygodniach. Najlepiej nadaje się do tego organiczny nawóz w płynie, który dodaje się do wody do podlewania raz na dwa tygodnie.
Z nami Ci się uda!
Regrow krok po kroku
1
Przygotowanie niezbędnych materiałów
Aby dokładniej wyjaśnić metodę Regrow, posłużymy się przykładem batata. Środkowa część bulwy batata nie jest wykorzystywana do gotowania i zwykle się ją wyrzuca. To właśnie ta część batata pozwala mu ponownie odrosnąć. Należy przygotować jeszcze małą doniczkę, ziemię do roślin, łopatkę oraz trochę wody. Najlepszym czasem na poddanie batata procesowi Regrow jest wiosna.
2
Wsypa ziemię do doniczki
Na początek należy wsypać ziemię do wybranej doniczki i lekko ją ugnieść. Przy wyborze doniczki należy upewnić się, że posiada ona otwór drenażowy, który umożliwia odpływ nadmiaru wody. Dzięki temu można uniknąć zastoin wodnych.
3
Umieszczenie resztek warzywa w doniczce
Na tym etapie należy umieścić resztki batata w ziemi tak, aby była lekko przykryta podłożem. Następnie należy ją obficie podlać i ustawić doniczkę w ciepłym, jasnym miejscu. Przykrycie rośliny może przyspieszyć proces ukorzeniania, jednak trzeba zapewnić jej również dostęp powietrza.
4
Przesadzanie rośliny
Po kilku tygodniach zaczynają wyrastać pierwsze liście. W zależności od wielkości doniczki może być wtedy konieczne przesadzenie rośliny do większego pojemnika. Zanim ją jednak przesadzisz, sprawdź czy roślina ma już dobrze rozwinięte korzenie.
5
Wybór nowej doniczki
Nowa doniczka powinna być co najmniej 10 cm większa od poprzedniej. Jeśli bliska jest Ci idea zero waste, jako pojemniki na rośliny możesz również wykorzystać stare puszki lub garnki. Pamiętaj jednak o wywierceniu w nich otworów, aby nadmiar wody mógł swobodnie odpłynąć.
6
Nawożenie rośliny
Aby dostarczyć roślinie wystarczająco ilość składników odżywczych, co dwa tygodnie można dodać do wody organiczny nawóz w płynie. Po majowej zimnej Zośce doniczkę z batatem można wynieść na zewnątrz lub posadzić w ogródku.
7
Zbiór batatów
Teraz pozostaje już tylko cierpliwie czekać. Bataty potrzebują całego sezonu wegetacyjnego, aby w pełni dojrzeć. Gdy liście batata zaczynają obumierać, można rozpocząć zbiory. Ciesz się plonami i rozpocznij nowy cykl Regrow, wykorzystując resztki nowego batata!
Te tematy również mogą Cię zainteresować
COMPO. Po prostu piękne rośliny.