Pozyskiwanie nasion pomidorów

Bez względu na to, czy uprawiasz je w ogrodzie, szklarni czy na balkonie – pomidory należą do najpopularniejszych warzyw. Być może wynika to z ogromnej różnorodności odmian tych roślin? Nie brakuje zarówno mięsistych, aromatycznych bawolich serc, jak i słodkich pomidorków koktajlowych, czy kwaśniejszych odmiany – prawdopodobnie każdy miłośnik pomidorów znajdzie swoją ulubioną odmianę.

Jeśli masz w swoim ogrodzie lub na balkonie pomidora, którego owoce uważasz za niezwykle pyszne i chcesz cieszyć się ich smakiem również w kolejnym roku, możesz w łatwy sposób pozyskać jego nasiona. Pamiętaj jednak, że nie każda odmiana pomidorów nadaje się do tego w równym stopniu. Zastanawiasz się, które odmiany będą najlepszym wyborem? Odpowiedź znajdziesz na końcu artykułu! Najpierw podpowiemy Ci, jak i kiedy samodzielnie możesz pozyskać nasiona pomidora.

To, kiedy rozpoczyna się zbiór pomidorów, zależy od ich odmiany, regionu, a także pogody w okolicach lipca. Ogrodnicy uprawiający pomidory w szklarni mogą cieszyć się zbiorami już kilka tygodni wcześniej. Do zbioru nasion świetnie nadają się dojrzałe lub nawet przejrzałe owoce, ponieważ możemy mieć pewność, że nasiona są w pełni ukształtowane. W zależności od potrzeb wybierz jednego do czterech pomidorów, z których chcesz pozyskać nasiona.

Jeśli cała ta procedura wydaje Ci się zbyt czasochłonna, możesz pominąć kroki pośrednie i spróbować wysuszyć nasiona wraz z miąższem na ręczniku kuchennym. Niektórzy miłośnicy ogrodnictwa polecają tę metodę, ponieważ jest o wiele wygodniejsza i tylko w niewielkim stopniu zmniejsza wydajność kiełkowania nasion z uwagi na warstewkę pozostałości miąższu. Jeśli więc masz do dyspozycji odpowiednio dużą ilość nasion, w kolejnym roku bez problemu powinno Ci wykiełkować choć kilka roślin.!

Nasiona zachowają swoją trwałość na długo, jeśli będziesz je przechowywać w szczelnym opakowaniu. Najlepiej sprawdzają się nieprzepuszczające światła, szczelnie zamykane opakowania, które chronią nasiona przed czynnikami zewnętrznymi. W razie potrzeby można też przechowywać je w papierowych torebkach, ale wówczas może dojść do utraty zdolności kiełkowania niektórych nasion. Na koniec jeszcze jedna porada:warto podpisać torebkę, aby później nie zapomnieć, kiedy nasiona zostały zebrane i z jakiej odmiany pomidorów pochodzą.
Nasiona w opakowaniach najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.

Jak widzisz, nasiona pomidorów można w dość łatwy sposób pozyskać z dojrzałych owoców. Pomiędzy poszczególnymi odmianami są jednak spore różnice. Do rozmnażania najlepiej nadają się stare odmiany pomidorów, takie jak „Rose de Berne”, „Noire de Crimée” czy „Moneymaker”, ponieważ są to odmiany stabilne genetycznie, które powtarzają cechy matecznej rośliny.W przypadku wysiewu tradycyjnych odmian miłośnik pomidorów może być niemal pewny, że otrzyma dokładnie to, czego się spodziewa.

Nieco inaczej wygląda to jednak w przypadku celowych krzyżówek hybrydowych. Hodowla hybrydowa polega na skrzyżowaniu dwóch różnych roślin rodzicielskich w celu stworzenia nowej rośliny, która łączy w sobie cechy obu rodziców. Na przykład jedna roślina rodzicielska wyróżnia się wysoką witalnością, podczas gdy druga tworzy wyjątkowo smaczne pomidory. Stworzona w ten sposób nowa odmiana pomidora charakteryzuje się więc wysoką witalnością, a do tego rodzi pyszne owoce. Takie odmiany pomidorów nazywane są hybrydami F1. Szczególnie w rolnictwie cechy te odgrywają istotną rolę. Dzięki kontrolowanemu krzyżowaniu różnych roślin możliwe jest bowiem hodowanie odmian o większej witalności i odporności. Dzięki temu można na przykład zmniejszyć ryzyko nieudanych zbiorów lub ograniczyć stosowanie pestycydów. Ponadto owoce hybryd F1 często dłużej zachowują świeżość i są wizualnie jednolite – wyglądają niemal identycznie. Z tego powodu pomidory dostępne w supermarketach to najczęściej hybrydy F1.

Natomiast na targach rolnych, w sklepach ekologicznych lub u niektórych ogrodników można znaleźć tradycyjne, stabilne genetycznie odmiany, które doskonale nadają się do dalszej uprawy. Oprócz tego istnieją giełdy nasion, na których można wymieniać własne nasiona na inne – czasem można tam natrafić na mniej znane, stare odmiany.

Jeśli w swoim ulubionym sklepie znalazłeś kilka przepysznych pomidorów, można mimo wszystko spróbować pozyskać z nich nasiona.. Nawet jeśli są to hybrydy F1, można je rozmnażać tak samo jak odmiany stabilne genetycznie. Jednak latem może czekać pewna niespodzianka. Istnieje bowiem duże prawdopodobieństwo, że cechy roślin rodzicielskich będą jeszcze mocniej widoczne, co spowoduje pewne różnice w wyglądzie i smaku pomidorów.